Divulgado Relatório Final sobre surto de Salmonela [![Logo da empresa Sistema Lider De Comunicação](https://cidadaonet.com.br/images/sistema_lider.webp)](https://cidadaonet.com.br) [![Logo da da empresa Jornal CidadãoNET](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/e8bb2167e108ca985ff8a5f496957a70.webp)](https://cidadaonet.com.br) [![Logo da rádio Difusora 91,3FM Fernandópolis - SP](https://cidadaonet.com.br/images/difusora.webp)](#) [![Logo da rádio Graça e Paz FM 99,9Mhz Fernandópolis - SP](https://cidadaonet.com.br/images/graca_e_paz_fm.webp)](#) [![Logo da empresa Sistema Lider De Comunicação](https://cidadaonet.com.br/images/sistema_lider.webp)](https://cidadaonet.com.br) [![Logo da da empresa Jornal CidadãoNET](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/e8bb2167e108ca985ff8a5f496957a70.webp)](https://cidadaonet.com.br) [](https://www.cidadaonet.com.br/facebook.com/JornalCidadao) [](https://www.instagram.com/jornalcidadao/) [](https://www.youtube.com/@Difusora91FM) [![Logo da rádio Difusora 91,3FM Fernandópolis - SP](https://cidadaonet.com.br/images/difusora.webp)](#) [![Logo da rádio Graça e Paz FM 99,9Mhz Fernandópolis - SP](https://cidadaonet.com.br/images/graca_e_paz_fm.webp)](#) - [Início](/) - [Notícias](https://cidadaonet.com.br/noticias) - [Categorias ](#) - [Política](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) - [Polícia](https://cidadaonet.com.br/categoria/1621/policia) - [Região](https://cidadaonet.com.br/categoria/1637/regiao) - [Eventos](https://cidadaonet.com.br/categoria/38917/eventos) - [Esporte](https://cidadaonet.com.br/categoria/1617/esporte) - [Cultura E Turismo](https://cidadaonet.com.br/categoria/40084/cultura-e-turismo) - [Trânsito](https://cidadaonet.com.br/categoria/1639/transito) - [Entrevista](https://cidadaonet.com.br/categoria/1640/entrevista) - [Edital](https://cidadaonet.com.br/categoria/1636/edital) - [Crônica](https://cidadaonet.com.br/categoria/1634/cronica) - [Religião](https://cidadaonet.com.br/categoria/1632/religiao) - [Solidariedade](https://cidadaonet.com.br/categoria/1631/solidariedade) - [Segurança](https://cidadaonet.com.br/categoria/1630/seguranca) - [Meio Ambiente](https://cidadaonet.com.br/categoria/1629/meio-ambiente) - [Revista Cidadão](https://cidadaonet.com.br/categoria/1628/revista-cidadao) - [Emprego](https://cidadaonet.com.br/categoria/1627/emprego) - [Tecnologia](https://cidadaonet.com.br/categoria/1626/tecnologia) - [Economia](https://cidadaonet.com.br/categoria/1625/economia) - [Informe](https://cidadaonet.com.br/categoria/1624/informe) - [Entretenimento](https://cidadaonet.com.br/categoria/1623/entretenimento) - [Caderno Viva](https://cidadaonet.com.br/categoria/1622/caderno-viva) - [Saúde](https://cidadaonet.com.br/categoria/1619/saude) - [Educação](https://cidadaonet.com.br/categoria/1618/educacao) - [Artigos](https://cidadaonet.com.br/categoria/1616/artigos) - [Geral](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) - [Programações ](#) - [Primeira Hora](https://cidadaonet.com.br/programacao/39822/primeira-hora) - [Crias Da Casa](https://cidadaonet.com.br/programacao/39821/crias-da-casa) - [Um Toque Sincero Com A Tia](https://cidadaonet.com.br/programacao/39820/um-toque-sincero-com-a-tia) - [Rotativa No Ar](https://cidadaonet.com.br/programacao/39819/rotativa-no-ar) - [Contato](https://cidadaonet.com.br/contato) [ ![GIGANTAO](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/19eaa052c8d454873ee7bb59ee7560e4.png) ](https://www.instagram.com/gigantaorede?igsh=cnc5b2RidmR0bjR2) 1. [Início](https://cidadaonet.com.br) 2. [Saúde](https://cidadaonet.com.br/categoria/1619/saude) Divulgado Relatório Final sobre surto de Salmonela ================================================== Por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/1464/da-redacao) 11 de outubro de 2007 [ Fernandópolis - SP ](https://cidadaonet.com.br/cidade/857/fernandopolis-sp) Compartilhe - [ ](#) [ ](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F12201%2Fdivulgado-relatorio-final-sobre-surto-de-salmonela) [ ](https://www.x.com/intent/tweet?=text=Divulgado%20Relat%C3%B3rio%20Final%20sobre%20surto%20de%20Salmonela%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F12201%2Fdivulgado-relatorio-final-sobre-surto-de-salmonela) [ ](https://api.whatsapp.com/send?text=Divulgado%20Relat%C3%B3rio%20Final%20sobre%20surto%20de%20Salmonela%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F12201%2Fdivulgado-relatorio-final-sobre-surto-de-salmonela) [ ](https://threads.net/intent/post?text=Divulgado%20Relat%C3%B3rio%20Final%20sobre%20surto%20de%20Salmonela%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F12201%2Fdivulgado-relatorio-final-sobre-surto-de-salmonela) [ ](mailto:?subject=Divulgado%20Relat%C3%B3rio%20Final%20sobre%20surto%20de%20Salmonela&body=https%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F12201%2Fdivulgado-relatorio-final-sobre-surto-de-salmonela) ![Divulgado Relatório Final sobre surto de Salmonela](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/160128645def9b5dd75cd.jpg) Em reunião na sala de imprensa da prefeitura, nesta quarta-feira, 10, foi discutido o caso do surto de Salmonela, que infectou mais de 130 pessoas em Fernandópolis, em setembro, e culminou na morte de Maria das Dores, 58, internada na Santa Casa no dia 4 de setembro com quadro agudo de diarréia, vindo a falecer uma semana depois. Estiveram presentes à reunião representantes dos cerca de 40 açougues e casas de carnes existentes na cidade, recebidos pela Diretora da Saúde, Lígia Barreto, ao lado do procurador jurídico do Executivo, Jurandy Pessuto, que apresentaram a coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos da Fundação Educacional de Fernandópolis, Profa. Dra. Márcia Luzia Rizzatto, responsável por palestra educativa sobre os riscos de contaminação dos alimentos. “Um funcionário de um estabelecimento que não tem higiene adequada, quando manipular algum alimento, pode contaminá-lo. As pessoas que manipulam algum tipo de alimento não devem ter unhas compridas”, disse Márcia. “Estamos adequando também nossa equipe de fiscalização, e a partir de agora, após a palestra e a visita aos estabelecimentos, começaremos também a multar quando alguma orientação ou determinação da Vigilância Sanitária não for acatada e respeitada”, disse Lígia Barreto. Além da palestra de Márcia Rizzatto, a Diretoria da Saúde também divulgou oficialmente o Relatório Final sobre o surto de Salmonela no mês passado. Segundo consta no documento oficial divulgado, no mês de setembro 113 pessoas que tiveram quadro de diarréia foram entrevistadas; 69 pessoas tiveram quadros de diarréia por causa alimentar e ingeriram o mesmo alimento; 8 pessoas foram hospitalizadas, sendo que uma faleceu. Dos exames de coprocultura realizados em pessoas com quadro de diarréia, nove apresentaram resultado positivo para Salmonela, incluindo o exame de Maria das Dores, e três foram negativos. Também foram realizados exames em funcionários do estabelecimento que comercializou uma maionese contaminada no dia 2 de setembro, um domingo. Todos os 22 exames realizados no quadro de funcionários da casa de carne tiveram resultados negativos tanto na coprocultura quanto na pesquisa de parasitas oportunistas e Hoffman. A preocupação de muitos consumidores de alimentos manipulados em açougues e casas de carnes recai principalmente na falta de fiscalização por parte de funcionários da Prefeitura nos estabelecimentos que comercializam tais produtos, pois esse comércio acontece principalmente aos finais de semana, período em que a prefeitura não tem fiscais trabalhando. Segundo informou Márcia Rizzatto, a Salmonela não é encontrada somente em ovos, ela pode estar também em carnes, por isso é que em locais onde há a desossa das peças de carne em açougues não devem ser utilizadas também para a manipulação de alimentos para a confecção de lingüiças, farofas ou maioneses. O 1.º Distrito Policial ainda mantém inquérito para apurar as causas da morte de Maria das Dores. Mais sobre Saúde ---------------- [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/a11c6c38ea0d50cdda1db82d8520443d.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/40072/saude-divulga-calendario-de-setembro-do-programa-saude-do-trabalhador) [Saúde](https://cidadaonet.com.br/categoria/1619/saude)[Saúde divulga calendário de setembro do programa “Saúde do Trabalhador”](https://cidadaonet.com.br/noticia/40072/saude-divulga-calendario-de-setembro-do-programa-saude-do-trabalhador) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/7c0d75de7389f9ce8a6f1cf960855225.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/40042/fernandopolis-recebe-carreta-odontologica-com-atendimento-gratuito) [Saúde](https://cidadaonet.com.br/categoria/1619/saude)[Fernandópolis recebe carreta odontológica com atendimento gratuito](https://cidadaonet.com.br/noticia/40042/fernandopolis-recebe-carreta-odontologica-com-atendimento-gratuito) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/591edc9203665576cb0fd3ed6d65c4fa.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/40025/samu-de-fernandopolis-implanta-nova-tecnologia-para-agilizar-atendimentos) [Saúde](https://cidadaonet.com.br/categoria/1619/saude)[SAMU de Fernandópolis implanta nova tecnologia para agilizar atendimentos](https://cidadaonet.com.br/noticia/40025/samu-de-fernandopolis-implanta-nova-tecnologia-para-agilizar-atendimentos) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/4a00843325fe960ba74117392d43847b.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/40012/ministerio-da-saude-credencia-iacor-da-santa-casa-para-atendimento-cardiovascular-de-alta-complexidade-pelo-sus) [Saúde](https://cidadaonet.com.br/categoria/1619/saude)[Ministério da Saúde credencia IACor da Santa Casa para atendimento cardiovascular de alta complexidade pelo SUS](https://cidadaonet.com.br/noticia/40012/ministerio-da-saude-credencia-iacor-da-santa-casa-para-atendimento-cardiovascular-de-alta-complexidade-pelo-sus) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) Últimas Notícias ---------------- [Ver Todos](https://cidadaonet.com.br) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/344a2937125722b86410b6732b74793e.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40098/em-sessao-extra-camara-aprova-projeto-que-denomina-ponto-de-apoio-para-motorhomes) [ Política ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) ### [ Em sessão extra, Câmara aprova projeto que denomina “Ponto de apoio para motorhomes” ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40098/em-sessao-extra-camara-aprova-projeto-que-denomina-ponto-de-apoio-para-motorhomes) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/d93bc822c557382d875a054a79b42df7.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40096/saude-na-represa-atrai-fernandopolenses-em-busca-de-servicos) [ Geral ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) ### [ “Saúde na Represa” atrai fernandopolenses em busca de serviços ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40096/saude-na-represa-atrai-fernandopolenses-em-busca-de-servicos) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/d2354609902b33d1cacbf61e83abcbdf.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40093/presidenciavel-augusto-cury-participa-de-almoco-com-empresarios-da-regiao) [ Política ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) ### [ Presidenciável Augusto Cury participa de almoço com empresários da região ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40093/presidenciavel-augusto-cury-participa-de-almoco-com-empresarios-da-regiao) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/55296a4677937657a16fddfeb622ca53.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40091/juri-condena-motorista-embriagada-a-16-anos-de-prisao-por-atropelar-e-matar-jovem) [ Geral ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) ### [ Júri condena motorista embriagada a 16 anos de prisão por atropelar e matar jovem ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40091/juri-condena-motorista-embriagada-a-16-anos-de-prisao-por-atropelar-e-matar-jovem) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) Baixe o aplicativo ------------------ [ DISPONÍVEL NO Google Play ](#) [ BAIXAR NA App Store ](#) AO VIVO Institucional ------------- - [Início](/) - [Notícias](https://cidadaonet.com.br/noticias) Categorias ---------- - [Política](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) - [Polícia](https://cidadaonet.com.br/categoria/1621/policia) - [Região](https://cidadaonet.com.br/categoria/1637/regiao) - [Eventos](https://cidadaonet.com.br/categoria/38917/eventos) - [Esporte](https://cidadaonet.com.br/categoria/1617/esporte) - [Cultura E Turismo](https://cidadaonet.com.br/categoria/40084/cultura-e-turismo) - [Trânsito](https://cidadaonet.com.br/categoria/1639/transito) - [Entrevista](https://cidadaonet.com.br/categoria/1640/entrevista) - [Edital](https://cidadaonet.com.br/categoria/1636/edital) - [Crônica](https://cidadaonet.com.br/categoria/1634/cronica) - [Religião](https://cidadaonet.com.br/categoria/1632/religiao) - [Solidariedade](https://cidadaonet.com.br/categoria/1631/solidariedade) - [Segurança](https://cidadaonet.com.br/categoria/1630/seguranca) - [Meio Ambiente](https://cidadaonet.com.br/categoria/1629/meio-ambiente) - [Revista Cidadão](https://cidadaonet.com.br/categoria/1628/revista-cidadao) - [Emprego](https://cidadaonet.com.br/categoria/1627/emprego) - [Tecnologia](https://cidadaonet.com.br/categoria/1626/tecnologia) - [Economia](https://cidadaonet.com.br/categoria/1625/economia) - [Informe](https://cidadaonet.com.br/categoria/1624/informe) - [Entretenimento](https://cidadaonet.com.br/categoria/1623/entretenimento) - [Caderno Viva](https://cidadaonet.com.br/categoria/1622/caderno-viva) - [Saúde](https://cidadaonet.com.br/categoria/1619/saude) - [Educação](https://cidadaonet.com.br/categoria/1618/educacao) - [Artigos](https://cidadaonet.com.br/categoria/1616/artigos) - [Geral](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) Contato ------- Rua Espírito Santo, 144, Jardim Santa Rita, Fernandópolis - SP, 15610-020 - [](https://www.cidadaonet.com.br/facebook.com/JornalCidadao) - [](https://www.instagram.com/jornalcidadao/) - [](https://www.youtube.com/@Difusora91FM) Copyright ©2025 Todos os direitos reservados por [Jornal CidadãoNET - Conteúdo Regional e Jornalismo de Verdade](https://cidadaonet.com.br) O Cidadão NET é o principal portal de notícias da região, com cobertura completa e atualizada sobre política, economia, esportes, cultura e eventos locais. Fique por dentro das últimas informações e saiba tudo o que acontece na sua cidade e no estado. Notícias confiáveis, conteúdo regional e jornalismo de verdade — tudo em um só lugar! [ ![Cafe Web Design](https://cidadaonet.com.br/images/cafe_logo_white.webp)Software house para IA aplicada, sistemas e crescimento digital. ](https://www.cafewebdesign.com.br) Nós utilizamos cookies ---------------------- Este site utiliza cookies para melhorar a experiência geral do usuário. Somente essenciais Aceitar todos [ Personalizar ](#cookies-policy-customize) **Cookies essenciais** Há alguns cookies que precisamos incluir para que certas páginas do site funcionem corretamente. Por essa razão, eles não exigem o seu consentimento. - laravel\_cookie\_consent 1 ano Utilizado para armazenar as preferências de consentimento de cookies do usuário. - laravel-session 2 horas Utilizado para identificar a sessão de navegação do usuário. - XSRF-TOKEN 2 horas Utilizado para proteger tanto o usuário quanto o nosso site contra ataques de falsificação de requisições entre sites. [Mais detalhes](#cookies-policy-essentials) **Cookies analíticos** Utilizamos esses cookies para pesquisas internas sobre como podemos melhorar o serviço que oferecemos a todos os nossos usuários. Esses cookies avaliam como você interage com o nosso site. - gtm 1 ano Utilizado pelo Google Tag Manager para carregar tags de medição e público-alvo, somente após o seu consentimento. [Mais detalhes](#cookies-policy-analytics) Salvar configurações