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[Início](https://cidadaonet.com.br) 2. [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo) Bar 7 e Natal Sorvetes: referências gastronômicas de Fernandópolis ================================================================== Por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [ Fernandópolis - SP ](https://cidadaonet.com.br/cidade/857/fernandopolis-sp) Compartilhe - [ ](#) [ ](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9391%2Fbar-7-e-natal-sorvetes-referencias-gastronomicas-de-fernandopolis) [ ](https://www.x.com/intent/tweet?=text=Bar%207%20e%20Natal%20Sorvetes%3A%20refer%C3%AAncias%20gastron%C3%B4micas%20de%20Fernand%C3%B3polis%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9391%2Fbar-7-e-natal-sorvetes-referencias-gastronomicas-de-fernandopolis) [ ](https://api.whatsapp.com/send?text=Bar%207%20e%20Natal%20Sorvetes%3A%20refer%C3%AAncias%20gastron%C3%B4micas%20de%20Fernand%C3%B3polis%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9391%2Fbar-7-e-natal-sorvetes-referencias-gastronomicas-de-fernandopolis) [ ](https://threads.net/intent/post?text=Bar%207%20e%20Natal%20Sorvetes%3A%20refer%C3%AAncias%20gastron%C3%B4micas%20de%20Fernand%C3%B3polis%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9391%2Fbar-7-e-natal-sorvetes-referencias-gastronomicas-de-fernandopolis) [ ](mailto:?subject=Bar%207%20e%20Natal%20Sorvetes%3A%20refer%C3%AAncias%20gastron%C3%B4micas%20de%20Fernand%C3%B3polis&body=https%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9391%2Fbar-7-e-natal-sorvetes-referencias-gastronomicas-de-fernandopolis) ![Bar 7 e Natal Sorvetes: referências gastronômicas de Fernandópolis](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/17696887686117c9f14f402.jpg) Quando perguntamos a um fernandopolense qual comida que ele lembra quando falamos na cidade, os salgados do Bar 7 e o sorvete do Natal Sorvetes são praticamente unânimes. Para testar essa popularidade, essa semana levei o questionamento para as minhas redes sociais (aliás, me segue lá @gisimioli) e as respostas confirmaram essa preferência. Sim! Eles são referência na cidade, possui um público fiel, é democrático e, sabe o mais importante, são os melhores naquilo que fazem. O Bar 7 possui mais de 70 anos de história. Com a família Zulian, são 46 anos anos, desde que o bar foi comprado pelo empresário Benedito Zulian, que logo se tornou o ‘Ditinho do Bar 7’. Os filhos, Sidnei e Gildo, assumiram o empreendimento da família após o falecimento do pai e hoje são os responsáveis por esse sucesso todo. “O sucesso do Bar 7 se deve primeiramente ao carisma do meu pai. Ele era uma pessoa muito carismática e com isso atraia muitas pessoas”, revela Sidnei. Hoje, além do carisma da família e da equipe, o que mais faz sucesso por lá é a variedade dos mais de 70 tipos de salgados fritos e assados e os pasteis fritos na hora. “Certamente a qualidade do salgado alavancou o bar. Os mais pedidos são as bolinhas de queijo, carne e as coxinhas de massa de mandioca”, revela o empresário. O bar, que até o ano passado aceitava pagamentos apenas em dinheiro e, durante a pandemia se modernizou e passou a aceitar pagamentos no cartão, ganhou um reforço na equipe com a sobrinha Bruna, que atualmente cuida do marketing nas redes sociais. ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/8329437106117c9f1bd9c9.jpg) As suculentas bolinhas de 2 queijos com provolone e mussarela é novidade no Bar 7. Quem aí resiste ao passar pela avenida 7 e ver aquela vitrine imensa recheada de salgados lindos, suculentos e todos enfileirados perfeitamente? Quase impossível, né? Confesso que, os meus preferidos (sim, é impossível escolher apenas um) são a bolinha de queijo e o kibe com catupiry! Simplesmente os melhores que já comi em toda minha vida. ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/19184911326117c9f29330c.jpg) O sorvete de melancia é um dos sabores inusitados do Natal Sorvetes. Agora, saindo do salgado e partindo para a sobremesa, o Natal Sorvetes também é praticamente uma preferência unânime do fernandopolense raiz. Os sabores vão desde os mais tradicionais como o doce de leite, ameixa, morango e chocolate até as versões mais que perfeitas de laranja, melancia e pistache. Se você ainda não experimentou, convido você a pedir o sabor de laranja. “Ah! Mas, laranja, Gi?” Sim! Você vai achar que está comendo uma fruta!!! O sabor é idêntico e não possui aquele aspecto de corantes alaranjados como vemos em outros sorvetes por aí. Apenas prove! Aproveite o final de semana, dê uma pausa na dieta e se jogue nessas delícias de fernandopolense raiz e, para acompanhar, deixo uma dica das boas de uma receitinha de molho de pimenta para deixar os salgados do Bar 7 ainda mais suculentos. ### Molho de Pimenta Caseiro ![Molho de Pimenta Caseiro](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/1327921056117c9f368fbc.jpg) Molho de pimenta caseiro para acompanhar aquele salgado delicioso. **Ingredientes** 200g de pimenta dedo de moça (25 unidades) 1 cebola 2 folhas de louro 1 dente de alho Salsinha a gosto 3 colheres de sopa de azeite ½ xícara de vinagre **Modo de preparo** 1\) Corte as pimentas no comprimento e retire as sementes. (se quiser ela mais picante deixe algumas pimentas com as sementes. 2\) Corte a cebola grosseiramente e adicione junto com todos os outros ingredientes ao liquidificador. 3\) Bata no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, ou até o molho ficar com uma consistência homogênea. 4\) Coloque em potes de vidros e guarde-os na geladeira. Mais sobre Boa De Garfo ----------------------- [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/3993478060e83efdcb832.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/9368/dia-da-pizza-os-sabores-e-as-pessoas-que-deram-nome-a-famosas-pizzas-em-fernandopolis) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Dia da Pizza: os sabores e as pessoas que deram nome a famosas pizzas em Fernandópolis](https://cidadaonet.com.br/noticia/9368/dia-da-pizza-os-sabores-e-as-pessoas-que-deram-nome-a-famosas-pizzas-em-fernandopolis) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/63079957160f2d4ba96670.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/9374/sopa-e-janta-a-grande-polemica-que-ronda-a-temporada-mais-fria-do-ano) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Sopa é janta? A grande polêmica que ronda a temporada mais fria do ano](https://cidadaonet.com.br/noticia/9374/sopa-e-janta-a-grande-polemica-que-ronda-a-temporada-mais-fria-do-ano) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/25649254461049fe1e3af8.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/9382/dica-do-chef-como-harmonizar-vinhos-de-acordo-com-o-clima-ocasiao-e-refeicao) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[DICA DO CHEF: Como harmonizar vinhos de acordo com o clima, ocasião e refeição](https://cidadaonet.com.br/noticia/9382/dica-do-chef-como-harmonizar-vinhos-de-acordo-com-o-clima-ocasiao-e-refeicao) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/628477093610de8fe5921b.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/9387/roberto-pereira-comemora-dois-anos-de-loja-com-novidades-no-cardapio-e-inauguracao-de-nova-unidade) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Roberto Pereira comemora dois anos de loja com novidades no cardápio e inauguração de nova unidade](https://cidadaonet.com.br/noticia/9387/roberto-pereira-comemora-dois-anos-de-loja-com-novidades-no-cardapio-e-inauguracao-de-nova-unidade) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) Últimas Notícias ---------------- [Ver Todos](https://cidadaonet.com.br) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/c08f9f4368221c307667efcf10f6c0df.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40104/luto-morre-aos-84-anos-janjao-comerciante-tradicional-de-fernandopolis) [ Geral ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) ### [ LUTO: Morre aos 84 anos Janjão, comerciante tradicional de Fernandópolis ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40104/luto-morre-aos-84-anos-janjao-comerciante-tradicional-de-fernandopolis) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/2e676744424867fa410a2b6c2a3dc181.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40100/itamar-borges-mira-quinto-mandato-e-aposta-no-corpo-a-corpo-com-eleitor) [ Política ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) ### [ Itamar Borges mira quinto mandato e aposta no corpo a corpo com eleitor ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40100/itamar-borges-mira-quinto-mandato-e-aposta-no-corpo-a-corpo-com-eleitor) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/344a2937125722b86410b6732b74793e.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40098/camara-aprova-projeto-que-denomina-ponto-de-apoio-para-motorhomes) [ Política ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) ### [ Câmara aprova projeto que denomina “Ponto de apoio para motorhomes” ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40098/camara-aprova-projeto-que-denomina-ponto-de-apoio-para-motorhomes) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/d93bc822c557382d875a054a79b42df7.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40096/saude-na-represa-atrai-fernandopolenses-em-busca-de-servicos) [ Geral ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) ### [ “Saúde na Represa” atrai fernandopolenses em busca de serviços ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40096/saude-na-represa-atrai-fernandopolenses-em-busca-de-servicos) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) Baixe o aplicativo ------------------ [ DISPONÍVEL NO Google Play ](#) [ BAIXAR NA App Store ](#) AO VIVO Institucional ------------- - 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