Salada não é comida de dieta! 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[Início](https://cidadaonet.com.br) 2. [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo) Salada não é comida de dieta! ============================= A boa e velha salada para acompanhar o almoço ou jantar pode ganhar status de prato principal quando é incrementada com uns ingredientes a mais. Por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [ Fernandópolis - SP ](https://cidadaonet.com.br/cidade/857/fernandopolis-sp) Compartilhe - [ ](#) [ ](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9442%2Fsalada-nao-e-comida-de-dieta) [ ](https://www.x.com/intent/tweet?=text=Salada%20n%C3%A3o%20%C3%A9%20comida%20de%20dieta%21%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9442%2Fsalada-nao-e-comida-de-dieta) [ ](https://api.whatsapp.com/send?text=Salada%20n%C3%A3o%20%C3%A9%20comida%20de%20dieta%21%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9442%2Fsalada-nao-e-comida-de-dieta) [ ](https://threads.net/intent/post?text=Salada%20n%C3%A3o%20%C3%A9%20comida%20de%20dieta%21%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9442%2Fsalada-nao-e-comida-de-dieta) [ ](mailto:?subject=Salada%20n%C3%A3o%20%C3%A9%20comida%20de%20dieta%21&body=https%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9442%2Fsalada-nao-e-comida-de-dieta) ![Salada não é comida de dieta!](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/1516418668618ebde50d563.jpg) Você é do time dos amantes de salada? Por que olha, como diz a minha avó, sou quase uma coelha devoradora de folhas verdes e cenouras. As saladas estão sempre presentes à mesa em todas as refeições na minha casa e da minha família. Seja a boa e velha salada de tomate com alface, a maionese ou, até mesmo, aquela invenção com o que tem na geladeira naquele momento. ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/965278730618ebde5950ba.jpg) Uma versão gourmetizada da salada de tomate é a salada grega. Basta adicionar pepino, azeitonas pretas sem sementes, queijo fresco e cebola roxa. Como tempero, gosto de usar sal, limão, pimenta do reino e azeite. Prontinho! Uma saladinha refrescante e cheia de sabor. Há quem diga que salada é comida de quem está de dieta. Porém, está completamente equivocado. Existem saladas e saladas. Quem faz dieta se restringe às folhas, vegetais de baixo índice glicêmico e pouquíssimos ou, quase nada, de temperos. Que não deixa de ser bom!! Porém, é óbvio que tudo aquilo que é mais “gordinho” tende a ser mais gostoso. ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/1139923364618ebde605014.jpg) Uma salada fitness que amo é de grão de bico, atum, cenoura ralada e cebola temperado apenas com sal, pimenta do reino, zaatar em pó, limão e salsinha fresca. Uma mistura de texturas e sabores que fica zero se graça, muito pelo contrário, fica xikérrima e deliciosa! ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/307650581618ebde6197a3.jpg) A paixão por saladas é tanta, que mesmo em um restaurante adoro olhar o cardápio de saladas e sempre me apaixono por uma delas. No Outback a minha preferida é a El Ranchito Salad, que inclusive já tentei reproduzir em casa. Trata-se de uma combinação de alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon e tiras de tortillas crocantes. O toque final fica por conta de um suculento molho estilo barbecue, um pouco mais suave. É de lamber os ‘beiços’. ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/540931062618ebde65ef11.jpg) Sou a doida do arroz com feijão, mas nesse calorão que tem feito por aqui, troco qualquer comida quente por uma saladinha bem refrescante. E foi o que fiz essa semana mesmo. Inventei uma salada com o que tinha na geladeira e, olha, vou te contar, ficou incrível! Utilizei alface americana (minha preferida) picada, azeitonas pretas sem caroço, fatias de mussarela e salame rasgados com as mãos. Temperei com sal, limão, azeite e pimenta preta. Tem como ficar ruim? Enfim, salada é usar a criatividade. Misturar texturas, ingredientes, temperos e delirar com os sabores. E a receita de hoje é de família. É a salada que mais amamos e sempre fazemos para saborear juntos. Ela é suculenta e, para nós, tem status de prato principal. Bora lá? ### Salada Crocante ![Salada Crocante](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/1574263645618ebde766915.jpg) *Ingredientes* 1 maço de alface picado (de sua preferência) 4 cenouras raladas 4 tomates picados em cubos 1 vidro grande de palmito cortados tanto em cubo ou fatias grossas 1 caixinha de creme de leite 2 colheres de maionese 500g de Bacon Sal 1/2 Limão Azeite *Modo de fazer* 1 - Molho Branco: junte o creme de leite com a maionese, coloque uma pitada de sal, meio limão e um fio de azeite. Misture tudo com uma colher. 2\. Bacon: corte o bacon em cubos e frite-os deixando bem crocante e reserve. 3\. Montagem - em uma travessa de vidro faça camadas de alface, acrescente a cenoura ralada, coloque o tomate picado e o palmito, cubra com o molho branco e salpique o bacon frito. Repita mais uma vez o processo e cubra com a batata palha e pedacinhos de bacon. Mais sobre Boa De Garfo ----------------------- [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/3993478060e83efdcb832.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/9368/dia-da-pizza-os-sabores-e-as-pessoas-que-deram-nome-a-famosas-pizzas-em-fernandopolis) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Dia da Pizza: os sabores e as pessoas que deram nome a famosas pizzas em Fernandópolis](https://cidadaonet.com.br/noticia/9368/dia-da-pizza-os-sabores-e-as-pessoas-que-deram-nome-a-famosas-pizzas-em-fernandopolis) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/63079957160f2d4ba96670.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/9374/sopa-e-janta-a-grande-polemica-que-ronda-a-temporada-mais-fria-do-ano) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Sopa é janta? A grande polêmica que ronda a temporada mais fria do ano](https://cidadaonet.com.br/noticia/9374/sopa-e-janta-a-grande-polemica-que-ronda-a-temporada-mais-fria-do-ano) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/25649254461049fe1e3af8.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/9382/dica-do-chef-como-harmonizar-vinhos-de-acordo-com-o-clima-ocasiao-e-refeicao) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[DICA DO CHEF: Como harmonizar vinhos de acordo com o clima, ocasião e refeição](https://cidadaonet.com.br/noticia/9382/dica-do-chef-como-harmonizar-vinhos-de-acordo-com-o-clima-ocasiao-e-refeicao) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/628477093610de8fe5921b.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/9387/roberto-pereira-comemora-dois-anos-de-loja-com-novidades-no-cardapio-e-inauguracao-de-nova-unidade) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Roberto Pereira comemora dois anos de loja com novidades no cardápio e inauguração de nova unidade](https://cidadaonet.com.br/noticia/9387/roberto-pereira-comemora-dois-anos-de-loja-com-novidades-no-cardapio-e-inauguracao-de-nova-unidade) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) Últimas Notícias ---------------- [Ver Todos](https://cidadaonet.com.br) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/d2354609902b33d1cacbf61e83abcbdf.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40093/presidenciavel-augusto-cury-participa-de-almoco-com-empresarios-da-regiao) [ Política ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) ### [ Presidenciável Augusto Cury participa de almoço com empresários da região ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40093/presidenciavel-augusto-cury-participa-de-almoco-com-empresarios-da-regiao) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/55296a4677937657a16fddfeb622ca53.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40091/juri-condena-motorista-embriagada-a-16-anos-de-prisao-por-atropelar-e-matar-jovem) [ Geral ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) ### [ Júri condena motorista embriagada a 16 anos de prisão por atropelar e matar jovem ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40091/juri-condena-motorista-embriagada-a-16-anos-de-prisao-por-atropelar-e-matar-jovem) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/f41486fa371d4d6bf342dbbed46c3630.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40088/copa-master-45-define-grupos-e-primeiros-confrontos) [ Esporte ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1617/esporte) ### [ Copa Master 45+ define grupos e primeiros confrontos ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40088/copa-master-45-define-grupos-e-primeiros-confrontos) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/9badcef682f1dbfad183359eaf1a8689.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40087/prefeitura-abre-inscricoes-para-curso-de-confeitaria-no-cozinhalimento) [ Geral ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) ### [ Prefeitura abre inscrições para curso de confeitaria no Cozinhalimento ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40087/prefeitura-abre-inscricoes-para-curso-de-confeitaria-no-cozinhalimento) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) Baixe o aplicativo ------------------ [ DISPONÍVEL NO Google Play ](#) [ BAIXAR NA App Store ](#) AO VIVO Institucional ------------- - 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