1 ANO DA BOA DE GARFO: o ‘top five’ das colunas mais acessadas [![Logo da empresa Sistema Lider De Comunicação](https://cidadaonet.com.br/images/sistema_lider.webp)](https://cidadaonet.com.br) [![Logo da da empresa Jornal CidadãoNET](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/e8bb2167e108ca985ff8a5f496957a70.webp)](https://cidadaonet.com.br) [![Logo da rádio Difusora 91,3FM Fernandópolis - SP](https://cidadaonet.com.br/images/difusora.webp)](#) [![Logo da rádio Graça e Paz FM 99,9Mhz Fernandópolis - SP](https://cidadaonet.com.br/images/graca_e_paz_fm.webp)](#) [![Logo da empresa Sistema Lider De Comunicação](https://cidadaonet.com.br/images/sistema_lider.webp)](https://cidadaonet.com.br) [![Logo da da empresa Jornal CidadãoNET](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/e8bb2167e108ca985ff8a5f496957a70.webp)](https://cidadaonet.com.br) [](https://www.cidadaonet.com.br/facebook.com/JornalCidadao) [](https://www.instagram.com/jornalcidadao/) [](https://www.youtube.com/@Difusora91FM) [![Logo da rádio Difusora 91,3FM Fernandópolis - SP](https://cidadaonet.com.br/images/difusora.webp)](#) [![Logo da rádio Graça e Paz FM 99,9Mhz Fernandópolis - SP](https://cidadaonet.com.br/images/graca_e_paz_fm.webp)](#) - [Início](/) - [Notícias](https://cidadaonet.com.br/noticias) - [Categorias ](#) - [Política](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) - [Polícia](https://cidadaonet.com.br/categoria/1621/policia) - [Região](https://cidadaonet.com.br/categoria/1637/regiao) - [Eventos](https://cidadaonet.com.br/categoria/38917/eventos) - [Esporte](https://cidadaonet.com.br/categoria/1617/esporte) - [Cultura E Turismo](https://cidadaonet.com.br/categoria/40084/cultura-e-turismo) - [Trânsito](https://cidadaonet.com.br/categoria/1639/transito) - [Entrevista](https://cidadaonet.com.br/categoria/1640/entrevista) - [Edital](https://cidadaonet.com.br/categoria/1636/edital) - [Crônica](https://cidadaonet.com.br/categoria/1634/cronica) - [Religião](https://cidadaonet.com.br/categoria/1632/religiao) - [Solidariedade](https://cidadaonet.com.br/categoria/1631/solidariedade) - [Segurança](https://cidadaonet.com.br/categoria/1630/seguranca) - [Meio Ambiente](https://cidadaonet.com.br/categoria/1629/meio-ambiente) - [Revista Cidadão](https://cidadaonet.com.br/categoria/1628/revista-cidadao) - [Emprego](https://cidadaonet.com.br/categoria/1627/emprego) - [Tecnologia](https://cidadaonet.com.br/categoria/1626/tecnologia) - [Economia](https://cidadaonet.com.br/categoria/1625/economia) - [Informe](https://cidadaonet.com.br/categoria/1624/informe) - [Entretenimento](https://cidadaonet.com.br/categoria/1623/entretenimento) - [Caderno Viva](https://cidadaonet.com.br/categoria/1622/caderno-viva) - [Saúde](https://cidadaonet.com.br/categoria/1619/saude) - [Educação](https://cidadaonet.com.br/categoria/1618/educacao) - [Artigos](https://cidadaonet.com.br/categoria/1616/artigos) - [Geral](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) - [Programações ](#) - [Primeira Hora](https://cidadaonet.com.br/programacao/39822/primeira-hora) - [Crias Da Casa](https://cidadaonet.com.br/programacao/39821/crias-da-casa) - [Um Toque Sincero Com A Tia](https://cidadaonet.com.br/programacao/39820/um-toque-sincero-com-a-tia) - [Rotativa No Ar](https://cidadaonet.com.br/programacao/39819/rotativa-no-ar) - [Contato](https://cidadaonet.com.br/contato) [ ![GIGANTAO](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/19eaa052c8d454873ee7bb59ee7560e4.png) ](https://www.instagram.com/gigantaorede?igsh=cnc5b2RidmR0bjR2) 1. [Início](https://cidadaonet.com.br) 2. [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo) 1 ANO DA BOA DE GARFO: o ‘top five’ das colunas mais acessadas ============================================================== Por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [ Fernandópolis - SP ](https://cidadaonet.com.br/cidade/857/fernandopolis-sp) Compartilhe - [ ](#) [ ](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9573%2F1-ano-da-boa-de-garfo-o-top-five-das-colunas-mais-acessadas) [ ](https://www.x.com/intent/tweet?=text=1%20ANO%20DA%20BOA%20DE%20GARFO%3A%20o%20%E2%80%98top%20five%E2%80%99%20das%20colunas%20mais%20acessadas%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9573%2F1-ano-da-boa-de-garfo-o-top-five-das-colunas-mais-acessadas) [ ](https://api.whatsapp.com/send?text=1%20ANO%20DA%20BOA%20DE%20GARFO%3A%20o%20%E2%80%98top%20five%E2%80%99%20das%20colunas%20mais%20acessadas%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9573%2F1-ano-da-boa-de-garfo-o-top-five-das-colunas-mais-acessadas) [ ](https://threads.net/intent/post?text=1%20ANO%20DA%20BOA%20DE%20GARFO%3A%20o%20%E2%80%98top%20five%E2%80%99%20das%20colunas%20mais%20acessadas%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9573%2F1-ano-da-boa-de-garfo-o-top-five-das-colunas-mais-acessadas) [ ](mailto:?subject=1%20ANO%20DA%20BOA%20DE%20GARFO%3A%20o%20%E2%80%98top%20five%E2%80%99%20das%20colunas%20mais%20acessadas&body=https%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9573%2F1-ano-da-boa-de-garfo-o-top-five-das-colunas-mais-acessadas) ![1 ANO DA BOA DE GARFO: o ‘top five’ das colunas mais acessadas](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/127190633162c8edeb178d7.jpg) Quem diria, hein! A Boa de Garfo completa amanhã, 10, um ano de história. Lá se foram 49 publicações no jornal impresso e no online, onde falei desde a culinária raiz e tradicional, até mesmo de harmonização de queijos e vinhos (abusada é ela!). Falamos das delícias da nossa terra e, claro, das minhas aventuras por aí. ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/94346958462c8edeb7ff1b.jpg) Os salgados do Bar Sete fizeram o maior sucesso nesse um ano de coluna Essa semana fiz um pequeno balanço das publicações e checando os acessos no portal CIDADÃO NET fiz o nosso ‘top five’ com as colunas mais acessadas. Em quinto lugar dos textos mais lidos, está o texto onde resgatei as memórias afetivas do fernandopolense: “Bar 7 e Natal Sorvetes: referências gastronômicas de Fernandópolis”. Perguntei nas minhas redes sociais quais eram os locais mais tradicionais quando falamos em gastronomia, em Fernandópolis, e o Bar 7 e o Natal Sorvetes foram os nomes mais citados. Então, fui buscar na raiz a história desses lugares icônicos e, claro, revelar minhas experiências e preferências por lá. Que no caso são a bolinha de queijo e o kibe com catupiry, do Bar 7 e o sorvete de laranja do Natal. Em quarto lugar ficou a coluna “COMIDA DI BUTECO: as iguarias dos bares fernandopolenses”. Onde fiz um passeio pelos cardápios de boteco dos ‘butiquins’ da cidade e dei sugestões desde um ‘belisquinho’ para acompanhar a cervejinha até uma mega porção do ‘Empório Mineiro’ que vem: carne acebolada, isca de frango, peixe frito, batata e polenta frita e alguns (muitos) acompanhamentos. Além da variedade, a quantidade serve muito bem uma família completa. Nos momentos de indecisão é a melhor! ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/184063279262c8eded42c70.jpg) A feijuca da Gi tem receita no site do CIDADÃO NET, corre pra ver A terceira do nosso ‘top five’ é uma das minhas queridinhas também “CONSCIÊNCIA NEGRA: as delícias da culinária afro-brasileira”. Fiz um resgate da gastronomia dos povos africanos que que desembarcou no país por meio dos mercadores dos escravos e se enraizou por aqui. Uma das mais conhecidas e populares é a feijoada. Óbviooo que tive que mostrar a minha receita de feijuca, né? Que não é aquela completona (sou do time que não come pé de porco, orelha e rabo suíno), mas é cheia de sabor e amor. ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/9606180462c8ededad526.jpg) A pauta dos hot dogs, paixão do fernandopolense, foi a segunda mais lida de todas Confesso que jurava que essa coluna seria a número 1 do nosso ‘top’, mas ficou em segundo lugar: “Cachorro quente, hot dog, dogão ou podrão, dia 9 de setembro é o dia desse clássico!”. Ame ou odeie, ele é o queridinho do fernandopolense. Já morei em algumas (várias) cidades, visitei outras tantas outras e nunca, jamais encontrei melhor. Nosso paladar agradece! Na coluna citei os meus favoritos, diga-se de passagem. No topo do meu pódio, claro que sempre estará o dogão do ‘Tony Lanches’. Suculento, saboroso, prensadinho e sem aquela melequeira (risos). ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/138534390262c8edee0d6de.jpg) Os fofíssimos bentô cakes fizeram o maior sucesso e lideram absoluto nosso top five (que rufem os tambores) O número um do nosso ‘top five’ é: “BENTÔ CAKES: bolos confeitados com mensagens engraçadas e memes é a nova tendência na confeitaria”. Essa lindeza de tendência que invadiu a confeitaria virou uma febre e foi o texto mais acessado da coluna desde sua primeira edição, no dia 10 de julho de 2021. O bentô cake nada mais é que um mini bolo confeitado com frases engraçadas. Confeitarias de Fernandópolis como a Brigadeiro Real, da empresária Poliane Aragão e a Cantina Salgados aderiram a trend e impressionaram seus clientes com a criatividade. ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/72741114862c8edee6d6aa.jpg) Gratidão! Que venha mais e mais pautas para passarmos vontade juntos Para celebrar nosso primeiro aniversário, é claro que tem que ter bolo, né? E como o texto mais lido foi o bentô cake, meu amigo e cake designer querido Roberto Pereira foi desafiado a fazer nosso bolo de um ano! Obviamente que tinha que ser um bentô, né? Obrigada a você que passou muita vontade aqui com a nossas 49 “sessões tortura de delícias”. Sinto dizer, mas vai ter que continuar, viu! Pois, semana que vem tem mais. Mais sobre Boa De Garfo ----------------------- [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/3993478060e83efdcb832.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/9368/dia-da-pizza-os-sabores-e-as-pessoas-que-deram-nome-a-famosas-pizzas-em-fernandopolis) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Dia da Pizza: os sabores e as pessoas que deram nome a famosas pizzas em Fernandópolis](https://cidadaonet.com.br/noticia/9368/dia-da-pizza-os-sabores-e-as-pessoas-que-deram-nome-a-famosas-pizzas-em-fernandopolis) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/63079957160f2d4ba96670.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/9374/sopa-e-janta-a-grande-polemica-que-ronda-a-temporada-mais-fria-do-ano) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Sopa é janta? A grande polêmica que ronda a temporada mais fria do ano](https://cidadaonet.com.br/noticia/9374/sopa-e-janta-a-grande-polemica-que-ronda-a-temporada-mais-fria-do-ano) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/25649254461049fe1e3af8.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/9382/dica-do-chef-como-harmonizar-vinhos-de-acordo-com-o-clima-ocasiao-e-refeicao) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[DICA DO CHEF: Como harmonizar vinhos de acordo com o clima, ocasião e refeição](https://cidadaonet.com.br/noticia/9382/dica-do-chef-como-harmonizar-vinhos-de-acordo-com-o-clima-ocasiao-e-refeicao) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/628477093610de8fe5921b.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/9387/roberto-pereira-comemora-dois-anos-de-loja-com-novidades-no-cardapio-e-inauguracao-de-nova-unidade) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Roberto Pereira comemora dois anos de loja com novidades no cardápio e inauguração de nova unidade](https://cidadaonet.com.br/noticia/9387/roberto-pereira-comemora-dois-anos-de-loja-com-novidades-no-cardapio-e-inauguracao-de-nova-unidade) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) Últimas Notícias ---------------- [Ver Todos](https://cidadaonet.com.br) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/c08f9f4368221c307667efcf10f6c0df.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40104/luto-morre-aos-84-anos-janjao-comerciante-tradicional-de-fernandopolis) [ Geral ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) ### [ LUTO: Morre aos 84 anos Janjão, comerciante tradicional de Fernandópolis ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40104/luto-morre-aos-84-anos-janjao-comerciante-tradicional-de-fernandopolis) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/2e676744424867fa410a2b6c2a3dc181.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40100/itamar-borges-mira-quinto-mandato-e-aposta-no-corpo-a-corpo-com-eleitor) [ Política ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) ### [ Itamar Borges mira quinto mandato e aposta no corpo a corpo com eleitor ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40100/itamar-borges-mira-quinto-mandato-e-aposta-no-corpo-a-corpo-com-eleitor) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/344a2937125722b86410b6732b74793e.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40098/camara-aprova-projeto-que-denomina-ponto-de-apoio-para-motorhomes) [ Política ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) ### [ Câmara aprova projeto que denomina “Ponto de apoio para motorhomes” ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40098/camara-aprova-projeto-que-denomina-ponto-de-apoio-para-motorhomes) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/d93bc822c557382d875a054a79b42df7.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40096/saude-na-represa-atrai-fernandopolenses-em-busca-de-servicos) [ Geral ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) ### [ “Saúde na Represa” atrai fernandopolenses em busca de serviços ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40096/saude-na-represa-atrai-fernandopolenses-em-busca-de-servicos) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) Baixe o aplicativo ------------------ [ DISPONÍVEL NO Google Play ](#) [ BAIXAR NA App Store ](#) AO VIVO Institucional ------------- - 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