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[Início](https://cidadaonet.com.br) 2. [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo) CAIPIRINHA: o drink genuinamente brasileiro =========================================== Por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [ Fernandópolis - SP ](https://cidadaonet.com.br/cidade/857/fernandopolis-sp) Compartilhe - [ ](#) [ ](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9606%2Fcaipirinha-o-drink-genuinamente-brasileiro) [ ](https://www.x.com/intent/tweet?=text=CAIPIRINHA%3A%20o%20drink%20genuinamente%20brasileiro%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9606%2Fcaipirinha-o-drink-genuinamente-brasileiro) [ ](https://api.whatsapp.com/send?text=CAIPIRINHA%3A%20o%20drink%20genuinamente%20brasileiro%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9606%2Fcaipirinha-o-drink-genuinamente-brasileiro) [ ](https://threads.net/intent/post?text=CAIPIRINHA%3A%20o%20drink%20genuinamente%20brasileiro%0Ahttps%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9606%2Fcaipirinha-o-drink-genuinamente-brasileiro) [ ](mailto:?subject=CAIPIRINHA%3A%20o%20drink%20genuinamente%20brasileiro&body=https%3A%2F%2Fcidadaonet.com.br%2Fnoticia%2F9606%2Fcaipirinha-o-drink-genuinamente-brasileiro) ![CAIPIRINHA: o drink genuinamente brasileiro](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/1812973330631b7cca82651.jpg) Feito basicamente com limão, açúcar, gelo e cachaça, a caipirinha se tornou um verdadeiro símbolo nacional. Ainda mais se for associado a feijoada, praia...epa! Vamos voltar que o assunto hoje é apenas o drink! (risos). Não existem dados históricos que datam o surgimento da bebida, porém, a versão mais popular é que tenha surgido na região de Piracicaba, a fim de combater a gripe espanhola, em 1918. Nela, a caipirinha como conhecemos hoje teria sido criada a partir de uma receita feita com limão, alho e mel, indicada para os doentes. Como era bastante comum colocar um pouquinho de álcool em todo remédio caseiro, a fim de acelerar o efeito terapêutico, a cachaça era sempre usada. Aos poucos trocaram o mel pelo açúcar, tiraram o alho e adicionaram gelo. Pronto! Nasceu a caipirinha que conhecemos hoje. ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/892390068631b7ccaaaadd.jpg) A caipicerva é imponente, refrescante e bem brasileira Desde 1996, aliás, ela faz parte de uma lista conhecida como “drinques oficiais do mundo”, ao lado de outros clássicos como dry martini e a marguerita. Tá bom pra você ou quer mais? Ela é presença confirmada nos cardápios desde os mais simples, até os mais sofisticados. E, obviamente, ganhou inúmeras misturas e variações, como a opção de substituir a cachaça por vodka, que nasceu a ‘caipiroska’; com saque, a popular ‘saquerinha’; com rum, que é a ‘caipiríssima’ ou com cerveja, que é a ‘caipicerva’. ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/33234669631b7ccb5b734.jpg) Caipirinha de morango com açúcar na borda e um moranguinho. Fácil de fazer e fica um mimo Com uma variedade imensa de frutas tropicais e sabores espetaculares, o brasileiro não iria ficar só no limão, não é mesmo? Foi quando deu início as criações de sabores, surgiram desde os mais básicos como morango, maracujá e abacaxi. Até mesmo a adição de ‘temperos’ especiais como pimenta, chocolate e rapadura. Essa com chocolate, minha prima Edilene Zanato, amante de caipirinha, disse que não combinou. Porém a rapadura, olha!!!! Confesso que foi uma das mais incríveis que já experimentei. É surreal de maravilhosa. Além de deliciosa, a apresentação da caipirinha é algo surpreendente de lindo. Basta usar a criatividade e impressionar qualquer pessoa com um copo ou uma taça toda colorida, com uma fruta na borda. Agora, quer deixar ainda mais criativo? Sirva na própria fruta! Como minha prima fez com o maracujá. Com o abacaxi também dá pra fazer e fica maravilhoso! ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/1560942866631b7ccc353ee.jpg) A mistura de uva verde com hortelã é assim: inexplicável de bom Um dia antes de escrever essa coluna, assistindo aos stories influenciadora rio pretense Bárbara Brunca, vi que foi servido no aniversário da filha dela uma caipirinha chamada ‘brasileirinha’, que era composta de nada mais nada menos que: banana, limão, cachaça de canela (Fire da Cabaré) e defumação de cravo no copo. E aí? Você iria encarar? Confesso que fiquei curiosa! Assim que encontrar essa cachaça pretendo fazer e outro dia volto para contar. Deixei para falar da minha preferida por último, pois é a receita dela que irei compartilhar com vocês. A caipirinha de melancia com pimenta rosa. Conheci essa iguaria em uma Festa da Imprensa no Villa Conte, em Rio Preto e nunca mais esqueci. É refrescante, saborosa e xikérrima! Dia 13 de setembro é dia da cachaça e, nada melhor que brindar essa data com um drink que é símbolo da nossa brasilidade. Bora fazer? ### Caipirinha de melancia com pimenta rosa ![Caipirinha de melancia com pimenta rosa](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/1939560005631b7cccda7d1.jpg) Minha paixão: caipirinha de melancia com pimenta rosa *Ingredientes* 1 dose de cachaça 1 fatia média de melancia bem madura Meio limão tahiti Açúcar à gosto Gelo Pimenta rosa *Modo de fazer* Macere a melancia na coqueteleira. Adicione os demais ingredientes exceto a pimenta. Bata por um minuto pelo menos. Coloque em um copo, adicione uma pitada de pimenta rosa ao seu gosto e decore com uma folha de hortelã. Mais sobre Boa De Garfo ----------------------- [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/3993478060e83efdcb832.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/9368/dia-da-pizza-os-sabores-e-as-pessoas-que-deram-nome-a-famosas-pizzas-em-fernandopolis) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Dia da Pizza: os sabores e as pessoas que deram nome a famosas pizzas em Fernandópolis](https://cidadaonet.com.br/noticia/9368/dia-da-pizza-os-sabores-e-as-pessoas-que-deram-nome-a-famosas-pizzas-em-fernandopolis) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/63079957160f2d4ba96670.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/9374/sopa-e-janta-a-grande-polemica-que-ronda-a-temporada-mais-fria-do-ano) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Sopa é janta? A grande polêmica que ronda a temporada mais fria do ano](https://cidadaonet.com.br/noticia/9374/sopa-e-janta-a-grande-polemica-que-ronda-a-temporada-mais-fria-do-ano) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/25649254461049fe1e3af8.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/9382/dica-do-chef-como-harmonizar-vinhos-de-acordo-com-o-clima-ocasiao-e-refeicao) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[DICA DO CHEF: Como harmonizar vinhos de acordo com o clima, ocasião e refeição](https://cidadaonet.com.br/noticia/9382/dica-do-chef-como-harmonizar-vinhos-de-acordo-com-o-clima-ocasiao-e-refeicao) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) [![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/628477093610de8fe5921b.jpg)](https://cidadaonet.com.br/noticia/9387/roberto-pereira-comemora-dois-anos-de-loja-com-novidades-no-cardapio-e-inauguracao-de-nova-unidade) [Boa De Garfo](https://cidadaonet.com.br/categoria/38914/boa-de-garfo)[Roberto Pereira comemora dois anos de loja com novidades no cardápio e inauguração de nova unidade](https://cidadaonet.com.br/noticia/9387/roberto-pereira-comemora-dois-anos-de-loja-com-novidades-no-cardapio-e-inauguracao-de-nova-unidade) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- por [Boa de Garfo - Giovanna Simioli](https://cidadaonet.com.br/autor/1612/boa-de-garfo-giovanna-simioli) Últimas Notícias ---------------- [Ver Todos](https://cidadaonet.com.br) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/344a2937125722b86410b6732b74793e.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40098/em-sessao-extra-camara-aprova-projeto-que-denomina-ponto-de-apoio-para-motorhomes) [ Política ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) ### [ Em sessão extra, Câmara aprova projeto que denomina “Ponto de apoio para motorhomes” ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40098/em-sessao-extra-camara-aprova-projeto-que-denomina-ponto-de-apoio-para-motorhomes) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/d93bc822c557382d875a054a79b42df7.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40096/saude-na-represa-atrai-fernandopolenses-em-busca-de-servicos) [ Geral ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) ### [ “Saúde na Represa” atrai fernandopolenses em busca de serviços ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40096/saude-na-represa-atrai-fernandopolenses-em-busca-de-servicos) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/d2354609902b33d1cacbf61e83abcbdf.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40093/presidenciavel-augusto-cury-participa-de-almoco-com-empresarios-da-regiao) [ Política ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1620/politica) ### [ Presidenciável Augusto Cury participa de almoço com empresários da região ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40093/presidenciavel-augusto-cury-participa-de-almoco-com-empresarios-da-regiao) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) [ ![](https://storage.admcafe.com.br/w-jornalcidadao/55296a4677937657a16fddfeb622ca53.jpg) ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40091/juri-condena-motorista-embriagada-a-16-anos-de-prisao-por-atropelar-e-matar-jovem) [ Geral ](https://cidadaonet.com.br/categoria/1615/geral) ### [ Júri condena motorista embriagada a 16 anos de prisão por atropelar e matar jovem ](https://cidadaonet.com.br/noticia/40091/juri-condena-motorista-embriagada-a-16-anos-de-prisao-por-atropelar-e-matar-jovem) por [Da Redação](https://cidadaonet.com.br/autor/859/da-redacao) Baixe o aplicativo ------------------ [ DISPONÍVEL NO Google Play ](#) [ BAIXAR NA App Store ](#) AO VIVO Institucional ------------- - 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